Le programme «Likilimba de riz» a comme objectif finale d'établir des «Filières Sociales et Agro-écologique du riz (FSAR)» dans la région du Katanga (RD Congo). Cela consiste dans le développent économique, social et individuel de tous les différents acteurs impliqués dans le processus de la production à la vente.

Le développement économique de la FSAR garantit aux riziculteurs accès équitable au marché, l'approvisionnement alimentaire régulier et la stabilisation des prix pour la population et un bénéfice économique pour les femmes détaillantes et les commerçants intermédiaires. De plus, tous les profits générés par l’usine de transformation vont être utilisés au bénéfice des acteurs impliqués en forme de fond communs pour les villages, étendre les formations agro-écologique à autre villages, micro-crédits et « labour-saving technologies » de production locale.

 

L’innovation de la « filière sociale » est aussi dans son caractère participatif. En effet l’objectif est que la filière joue le rôle de «centre pour la communication et l’empowerment». Tous les différents acteurs, interdépendants à la filière par une relation de commerce, sont encouragés à échanger leurs connaissances et leur analyse critique sur des questions tant techniques que sociales.

 

Mazao organise des activités participatives avec les agriculteurs et les femmes détaillantes de riz en utilisant la méthode d'évaluation rurale et le théâtre participatif. Questions allant de l'agriculture, aux techniques de post-récolte, à la nutrition, aux problématiques de genre et foncière. A l’intérieur de l’usine de transformation le « théâtre participatif » est utilisé pour le processus décisionnel et le développement créatif de chaque employée. Entre autre chose, l'approche vise la prise en charge et l’organisation communautaire  comme les clés pour la sécurité alimentaire long-terme et la résolution de problèmes socio-économique.